Novedades

Contraindicaciones de comer tomate

¿Cuántos tomates puedo comer al día?

El tomate es una hortaliza muy querida por muchos, que compramos con gusto en el mercado o cultivamos en parcelas personales. Cualquier ensalada de verano está completa sin los jugosos tomates rojos. Gracias a su buen sabor, desde hace muchos años forma parte de un gran número de recetas y es popular en casi todas las cocinas del mundo. Pero además de su excelente sabor, el tomate tiene muchas más propiedades beneficiosas para nuestro organismo.

¿De dónde procede el tomate en nuestra cocina? ¿Para qué sirve esta hortaliza? ¿Cuál es su composición? ¿Existen contraindicaciones para su uso? ¿Dónde se utiliza? Intentaremos responder a estas preguntas.

Es difícil de creer que hace unos siglos, los tomates se cultivaban como plantas ornamentales, se consideraban inadecuados para la alimentación, incluso venenosos. Los países de América del Sur, en particular Ecuador y Perú, donde hasta hoy se pueden encontrar ejemplares silvestres, se consideran la tierra natal del tomate.

Se cree que el tomate lo cultivaron y empezaron a cultivarlo los pueblos aztecas e incas, que lo añadían a sus platos, lo utilizaban para hacer salsas. Los conquistadores españoles, además de innumerables tesoros, trajeron a Europa semillas de extrañas «manzanas peruanas», pero los expertos en botánica de la época reconocieron los desconocidos frutos como peligrosos para el consumo humano, debido al contenido de sustancias tóxicas. Durante unos tres siglos, los tomates fueron la decoración de parterres e invernaderos, y se cultivaban en macetas en los alféizares de las ventanas.

Beneficios del tomate para la salud

El tomate, perteneciente a la familia de las solanáceas, es un elemento esencial de muchos platos deliciosos que a todos nos gusta degustar. Técnicamente una fruta, esta baya blanda y jugosa es conocida por acentuar el sabor de cualquier delicia y es una parte indispensable del mundo culinario. Desde las ensaladas hasta las sopas y desde las salsas hasta el curry, todos los platos están incompletos sin tomates maduros y blandos. Sin embargo, este ingrediente rojo y picante puede ser perjudicial para el organismo si se abusa de él. Debido a la naturaleza ácida de esta jugosa hortaliza, puede causar muchos problemas de salud. No sólo la verdura, sino también las hojas de tomate pueden ser muy perjudiciales si se consumen en grandes cantidades. Por lo tanto, si usted es un ávido amante de los tomates, estos efectos nocivos pueden abrirle los ojos y convencerle de que los elimine de su lista de ingredientes. Lea más para descubrirlo.readmore02/10Indigestión ácida o reflujo ácido

Tomate fruta o verdura

… / Dieta y nutrición / Alimentación saludable durante el tratamiento / Cómo y qué comer cuando se tienen efectos secundarios relacionados con el tratamientoCómo comer cuando se tiene diarreaLa diarrea puede ser un efecto secundario de la quimioterapia. Los cambios en la dieta pueden ayudar.    PublicidadLa diarrea puede ser un efecto secundario de la quimioterapia. Si tiene diarrea que dura más de 24 horas, o si tiene dolor y calambres, llame a su médico. Los cambios en su dieta pueden ayudar. Beba muchos líquidos que contengan sustancias químicas y minerales clave para no deshidratarse. Las bebidas con potasio, como los zumos de frutas y las bebidas deportivas, son especialmente buenas. Tu médico puede recetarte medicamentos si la diarrea es muy intensa. Aprende más sobre las causas de la diarrea y los medicamentos que pueden ayudar.

Comer demasiados tomates

En todo el mundo se producen más tomates que cualquier otra fruta. Actualmente existen más de 20.000 variedades diferentes de tomates. Además, son bajos en calorías y ricos en vitamina C, potasio, ácido fólico y vitamina K. Pero lo que es saludable para los humanos no siempre es aconsejable para nuestras mascotas, especialmente para las cobayas, que tienen un estómago tan sensible. Puede ser difícil determinar qué frutas y verduras son mejores, seguras y saludables para que las cobayas las coman.Por eso, en el siguiente artículo de unCOMO, aprenderás si las cobayas pueden comer tomates y cómo dárselos.

La inclusión del tomate en la dieta de las cobayas puede aportar importantes beneficios para la salud debido a sus propiedades nutricionales, que son las siguientes:En este otro artículo, puedes saber más sobre por qué la vitamina C es tan importante para la salud de las cobayas y cómo dársela.

Como ya hemos mencionado, el tomate es una verdura adecuada para las cobayas. Sin embargo, no está en la lista de verduras que las cobayas deben consumir a diario porque puede ser contraproducente, incluso perjudicial si se consume en exceso. Podemos ofrecerles el tomate como máximo dos veces por semana.En cuanto a la cantidad, un tomate cherry o una rodaja de un tomate normal es más que suficiente para una cobaya.