Salud

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El desayuno es fantástico; el trato familiar y al mismo tiempo muy profesional; la atmósfera y la historia que alberga; las habitaciones muy cómodas y renovadas de manera excelente; el restaurante también es muy bueno… Es, en definitiva, un sitio maravilloso para descansar y disfrutar del entorno natural.

El Goiko-Benta Ostatua, situado junto al Santuario de Arantzazu, es una casa de campo tradicional vasca. Ofrece conexión Wi-Fi gratuita y un restaurante, y goza de impresionantes vistas a la campiña de los alrededores.

En el restaurante del Goiko-Benta Ostatua se sirven platos tradicionales vascos, a menudo con productos de la propia huerta. En verano también se puede comer en la terraza, con vistas al campo. El establecimiento también cuenta con un acogedor bar con chimenea, así como con zonas de descanso.

El personal del establecimiento puede proporcionarle información turística, así como consejos sobre el senderismo y la escalada en los alrededores. El Parque Natural de Aitzkorri Aratz está al lado de la casa de huéspedes. Bilbao y San Sebastián están a una hora en coche.

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Venezolana afincada en Madrid. Daniela es licenciada en Arquitectura por la Universidad Simón Bolívar de Caracas-Venezuela y tiene un Máster en Diseño Estratégico por el IED Master de Madrid-España. Empezó Goiko Grill con su hermano y sus padres en 2013. Desde entonces y hasta el 2019 se desempeñó como su CMO, y logró crear junto a su equipo de marketing, una marca de amor española y un movimiento en redes sociales que catapultó el crecimiento de Goiko. Con orgullo ganó un Premio Nacional de Marketing para la empresa -entre otros reconocimientos- y se convirtió en una oradora principal que inspiró sobre el tema entre los emprendedores, principalmente luchando con sus mismos desafíos en las primeras etapas. Actualmente, Goiko posee 74 restaurantes en todo el país y emplea a más de 1200 personas, siendo un caso de éxito para la industria. Daniela se llama a sí misma «Love-Storyteller» y cree firmemente en el poder del propósito.  Más recientemente, ha cofundado Brandcrops, una empresa de consultoría sobre marca y marketing.

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Goiko Grill fue fundada por Andoni Goicoechea, un joven venezolano de ascendencia vasca, en Madrid, en 2013. Andoni había llegado a Madrid a principios de ese año para trabajar como médico residente, pero un cambio de planes le llevó a abrir, con la ayuda de familiares cercanos, su primera hamburguesería gourmet.

Aunque esta cadena de restaurantes siempre tuvo, y tiene, una idea clara de su cliente ideal, el desconocimiento de la zona dentro del plan de expansión podía influir negativamente en el desarrollo del negocio.

El principal reto y objetivo de Goiko Grill es encontrar la ubicación ideal para sus restaurantes. Ésta debe adaptarse a los parámetros establecidos por el Director de Expansión. Para que una zona se considere un lugar adecuado para abrir un restaurante, es necesario conocer, entre otros factores, las características de la población de la zona evaluada, especialmente los datos combinados de población y edad.

Para Goiko Grill, es fundamental fidelizar a los clientes que conocen la marca y el local (independientemente de si está en la calle principal o no). Para ello, se centran en la población residente y trabajadora de la zona de expansión.